餃子とビールは最高の組み合わせ。今日は庭のにらをつんできてにらたっぷり餃子を作りました。雑草が混ざってしまうので洗いながら取り分けますがにらの香りでもう我慢できません。ビールを飲みながら餃子作りです(笑)息子らには笑われますが我が家の餃子が一番です。白菜にら豚ひき肉塩片栗粉醤油ショウガごま油スーパーで買ってきた餃子の皮いたってシンプルです。今週も張り切って書けそうです。